年末には、うどん作りを行いました。
うどん粉に塩と水を混ぜ、ひと塊になった生地を『美味しくなれ』と愛情をこめて足で踏み、コシのある生地へと仕上げました。
生地を伸ばしていく工程では、昨年の感覚を覚えている児童は、うどん職人のような手つきで綿棒を操り均一に伸ばすこともできました。
カットする工程では、児童の性格が表れ大雑把な子もいれば、几帳面に切っている児童もいました。
中には「お店だせるよ」と称賛されている人も…。今年は１日寝かせたこともあり、さらにもちもちとした触感が加わりとても美味しく出来上がり皆大満足でした
